Arquivo de Gastronomia - Franca 24 Horas

Gastronomiagastronomia, hojicha, hojicha-latte, joral-da-franca, matcha, o-que-é-hojicha

Hojicha é o novo matcha? Conheça o chá japonês que está conquistando paladares

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Descubra o hojicha, o chá japonês torrado que virou tendência nas redes sociais como alternativa ao matcha; saiba as diferenças e benefícios (Foto Magnific) Depois de anos de protagonismo…

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Desvendando o fogo ideal: dicas para um churrasco caseiro impecável

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Aprenda a acender e gerenciar o fogo do seu churrasco para obter carnes suculentas (Foto Arquivo) O domínio da temperatura e do fogo na churrasqueira é essencial para a…

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Gastronomiaalmoço do dia dos pais, dia-dos-pais, filé-mignon-suíno-na-cerveja-receita, gastronomia, jornal-da-franca

Delicie-se com Filé Mignon Suíno ao Molho de Cerveja Preta para o Almoço do Dia dos Pais

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Descubra a receita de Filé Mignon Suíno na Cerveja Preta para o almoço do Dia dos Pais (Foto: Alto Astral) O Dia dos Pais é uma ocasião especial que…

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Sebrae Franca impulsiona empresas do setor alimentício na adaptação às novas normas de saúde

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O Sebrae-SP lançou um projeto-piloto que disponibiliza 15 vagas destinadas a empresas do segmento alimentício, focando na adaptação às recentes normas sanitárias para a manipulação de alimentos. Esta ação ocorrerá…

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Dicas essenciais para selecionar a linguiça perfeita para seu churrasco

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Um dos itens mais tradicionais em um churrasco, a linguiça pode ser servida como petisco, acompanhamento ou até como prato principal, oferecendo inúmeras opções aos apreciadores (Foto Shutterstock) O…

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Gastronomiachocolate-quente, como-fazer-chocolate-quente-cremoso, erros-na-hora-de-fazer-chocolate-quente, gastronomia, jornal-da-franca

Segredos para um chocolate quente irresistivelmente cremoso e saboroso

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O frio é a oportunidade perfeita para saborear um chocolate quente encorpado e aromático (Foto Arquivo) Com a queda nas temperaturas, é o momento ideal para preparar um chocolate…

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GastronomiaDiversão, franca shopping, franca-sp, gastronomia, jornal-da-franca, torresmofest-franca-sp

Torresmofest retorna a Franca, celebrando a gastronomia brasileira em grande estilo

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De 11 a 14 de junho, o Franca Shopping recebe o Torresmofest, um evento que combina gastronomia, música e transmissão dos jogos da Copa do Mundo (Foto Divulgação) Os…

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Gastronomiaalface, como-armazenar-alface, erros-ao-comprar-alface, gastronomia, higienização-de-alface, jornal-da-franca

Descubra 8 equívocos comuns na compra, lavagem e armazenamento da alface

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A alface, consumida crua, requer uma seleção cuidadosa e um processo rigoroso de limpeza para assegurar a segurança alimentar (Foto Arquivo) Considerada uma das folhas mais populares nas saladas…

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Descubra sete tipos de carne que se assemelham, mas têm diferenças marcantes

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A escolha equivocada na hora de comprar carne pode resultar em prejuízos no sabor e na maciez, além de encarecer a conta (Foto Magnific) No mundo da carne bovina,…

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